Манжетка – ранний овощ

Одной из первых зеленых трав появляется в мае манжетка. Она очень своеобразна внешне, и перепутать манжетку с другими растениями невозможно. Самое примечательное в манжетке это ее листья. Они разделены на доли, и долей этих обычно пять, семь или девять. Иногда одиннадцать. Но, кроме того, лист у манжетки … гофрированный. Как будто сложенный из бумажного листа веер. Погожим утром на таком листе частенько удерживается капелька росы. И радугой играет в ней солнечный луч.

А известно ли Вам, что манжетка – это раннее дикорастущее овощное растение? В мае, когда она появляется, других овощей обычно еще нет. И манжетка, растение с высоким содержанием витамина С, очень подойдет для витаминного салата. А еще можно сварить зеленые щи из манжетки и молодой крапивы.

Лекарственным растением манжетку официальная медицина не признает. А вот медицина народная использует травку давно и весьма разнообразно. И кто тут прав?

Подробнее о манжетке обыкновенной можно прочесть здесь -

Лишайник ксантория

Новая статья на блоге "Лесная кладовая"

Полезная трава таволга

Таволга вязолистная – многолетняя трава семейства розоцветных. Растет таволга по сырым лугам, возле ручьев, болот и озер.  До высоты человеческого роста вырастает  таволга. И заросли ее порой труднопроходимы.

Более известно другое название таволги – лабазник. Растение это лекарственное. Чай из соцветий таволги поможет справиться с простудой. Настои цветков и листьев таволги применяют при болезнях печек и мочевого пузыря, при простуде, при ревматизме.

Подробнее о таволге вязолистной можно прочесть здесь -  

Манжетка обыкновенная

Новая статья на блоге "Лесная кладовая"

Лопух – растение овощное

Лопух знают все. У огородников растение это особых симпатий не вызывает. Слишком много порой труда тратится на борьбу с ним. Между тем, лопух без какой-то натяжки можно назвать неплохим овощным растением. Дикорастущим, правда. Впрочем, японцы его разводят, как настоящий овощ.

А знаете ли Вы, что из лопуха можно приготовить неплохое повидло? Причем без особых стараний и затрат. И это действительно так. А еще корневище лопуха можно просто поджарить. Как картошку.

Лопух – растение еще и лекарственное! Просто чудо, а не растение. Растет повсюду, ухода не требует.

Подробнее о лопухе можно прочесть здесь -

Таволга вязолистная (лабазник)

Новая статья на блоге "Лесная кладовая"
Полностью читать здесь -