среда, 23 октября 2013 г.

Гриб из березовой свиты

Как и полагается любой красавице, у березы есть своя постоянная свита. Гриб подберезовик сопровождает это дерево везде. Он образует с ней микоризу. Не только гриб при таком сожительстве получает пользу, но и само дерево. Ведь многие вещества в почве не могут быть использованы деревом сразу, их еще переработать нужно. Именно это и происходит в теле гриба, в его грибнице. А взамен дерево отдает грибу часть запасенных им в листьях сахаров.

Подберезовики растут везде, где есть береза, любые ее виды. В березовой светлой роще, в заболоченном лесу, даже в тундре, где не растет дерево береза, зато широко распространен кустарник береза карликовая. Здесь, правда, гриб иногда может быть и выше березы. Может быть, и называть его стоило бы надберезовиком?

Подберезовик, березовик, обабок, серый гриб. Названий много. Неплохой гриб, между прочим. И порадует грибника, особенно в июне, когда в лесу грибы только появляются.

Подробнее о подберезовике можно прочесть здесь -

среда, 16 октября 2013 г.

О грибах подосиновиках

Конечно, мечта и затаенное желание любого грибника – набрать полную корзину тугих красавцев боровиков! Белый гриб – это бесспорный «царь грибов». Но и от подосиновика, особенно молодого, не откажется никто. Он тоже крепок, довольно редко бывает червив. И ко всему – очень красив!

Как ни странно, подосиновики, несмотря на такое название, растут не только с осиной. И в березовой роще, и в перелеске, и в сосновом бору можно найти эти грибы. И ни одной осины поблизости вполне может и не быть… Зато в чистом осиннике встретить белый гриб не удастся. Зато семейка красноголовиков вполне может встретиться!

Подробнее о грибах подосиновиках можно прочесть здесь -